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“济生缘”凤梨酥:100%天然果肉

推荐类型:旅游商品

投稿日期:2016-08-17

推荐对象:“济生缘”凤梨酥

投稿人/单位:厦门市海沧区院前济生缘果蔬专业合作社 黄东




相传凤梨酥最早起源于三国时期,凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受大家的喜爱。


凤梨酥的外皮酥松化口,内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加,故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。而现在!来自台湾的黄博士带着他21年来不断探索的【凤梨酥】来到了院前!


凤梨酥好不好吃的另一关键则是原料!为了做好吃的凤梨酥,我们的凤梨博士——黄来裕追逐了土凤梨21年。亚热带海洋性气候,类酸性的红土壤造就了漳州程溪成为中国最富风味的凤梨产区。黄博士终于在这里找到了,我们的原料——程溪土凤梨。 


济生缘凤梨酥做到100%天然果肉,无添加防腐剂、色素等任何不健康的添加物。一个凤梨酥的内陷要用差不多一颗的土凤梨才能制成。我们灌注着匠人们的精神,用“心”做凤梨酥,通过双手传递着温暖。


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