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酒中精品:海坛黄酒

推荐类型:旅游商品

投稿日期:2016-08-23

推荐对象:海坛黄酒

投稿人/单位:平潭旅游股份有限公司 林起忠






一、原料:好酒从原料开始。海坛黄酒使用的是芦山岭上200米的深井矿泉水,清澈甘冽,硬度适中,以及含有有益的微量元素,非常适宜于酿酒,再加上选用优质糯米陈酿而成。


二、选时:酿造黄酒,始于立冬止于立春,称为冬酿。这段时间最适合酿造黄酒。且一年只酿一季酒,堪称为酒中精品。


三、陶坛:选用优质陶坛,所产陶坛结构疏密有度,透气性好,既不会使酒液渗漏,又能通过坛身微孔,为黄酒酯化反应提供充足的氧气,从而提升海坛黄酒品质。


四、工艺:祖上传承,手工酿造,配以现代先进的设备,严格的管理,精酿而成。


五、功效:海坛黄酒具有活血祛寒、通经活络、美容养颜、抗衰护心、抗癌等功效;长期饮用对腰背疼痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。


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